Livecooking & Carving

LIVECOOCKING & CARVING

Nie ma chyba bardziej integracyjnej formy spotkań jak biesiada, szczególnie jeżeli odbywa się ona w sprzyjających temu swym charakterem wnętrzach. Oczywiście najwspanialej jest wówczas, gdy jedzenie jest nie tylko pyszne, ale również i piękne.
Proponujemy formę pokazu i imprezy integracyjnej w jednym, nasz utalentowany mistrz kuchni Jacek Nawrocki wyczaruje dla Państwa kulinarne arcydzieła.
Jednak cała frajda polega na tym, że Państwo przy asekuracji mistrza będą mogli sami spróbować tej wspaniałej formy ekspresji jaką jest sztuka kulinarna. W programie, wedle życzenia, wykonywane są dania ciepłe, przystawki, a także odbywa się nauka form dekorowania przy pomocy techniki carvingu czyli wycinania specjalnymi ostrzami z owoców i warzyw prawdziwych dzieł sztuki (żeby to stwierdzić wystarczy odwiedzić poświęconą carvingowi galerię). Profesjonalizm i miła atmosfera pomogą spędzić wspaniale spędzić czas i spróbować potraw które zaspokoją najbardziej wytrawne podniebienia. Smacznego.

Wspaniałe desery do kolacji w wykonaniu uczestników imprezy !!!


Uczestnicy imprezy dzieleni są na grupy kilkuosobowe przy oddzielnych stołach.
Główne składniki spoczywają już na stołach, przygotowane są również owoce do carvingu (dekoracji),reszta produktów i półproduktów na osobnym stole.
Uczestnicy dobierają produkty na podstawie przepisów. Podczas przygotowywania deserów w tle dyskretnie sączy się muzyka, stanowiąca podkład dźwiękowy do filmu pokazowego.
Wszyscy otrzymują zapaski, kuchenne wyposażenie niezbędne do przygotowania deserów oraz szczegółowe receptury wykonania (w formie wydruków przepisów).
Pod okiem Kucharza Pana Jacka Nawrockiego i jego Asystentów będą przygotowywane desery. Będzie 3-5 rodzajów deserów (po 2 grupy przygotowują ten sam deser). W trakcie przygotowywania deserów uczestnicy będą przygotowywać „naczynia z owoców’’ (dla niezależnej komisji), w których będą serwowane desery jak również dekoracje w formie rzeźb z owoców
i warzyw (carving).
Przyrządzonych zostanie na tyle dużo porcji by, każdy mógł spróbować. Efekt finalny w postaci gotowych deserów zostanie podany na paterach lub innych naczyniach deserowych z dużym naciskiem na estetykę serwowanych potraw.
Finałem wieczoru będzie zaś degustacja deserów przez Niezależną Komisję Degustacyjną, która oceni walory smakowe, zapachowe i artystyczne wykonanych potraw oraz rozda nagrody.


Zapewniamy
• profesjonalne narzędzia
• film pokazowy
• receptury deserów
• profesjonalną opiekę nad uczestnikami podczas pracy
• materiał (owoce, składniki deserów, etc)


[Wstecz]

Zaufali nam:

Przygody wewnątrz

• Wieczory tematyczne
• Pokazy tańca
• Koncerty
• Kabarety
• Show barmańskie
• Kasyno
• Mindball
• Bilard show
• Juggling Xperience
• Livecooking & Carving
• Galeria Carvingu
• Nakręć film!
• Oraz wiele więcej...